Gaston Chiquet 'Spécial Club' Brut

cépage 62% Chardonnay, 38% Pinot Noir
village/vyd 38% Pinot Noir from Dizy 1er Cru
(Griboury), 52% Chardonnay from Dizy 1er Cru
(30% Cerisières, 22% Crohaut Guillemoinel),
10% Chardonnay Aÿ Grand Cru (Frère & Martin);
Clay and limestone over chalk
malo Yes
élevage Stainless steel
sur latte 78+ Months
dégorgement November 2020 (8)